Historisches Flair | Zeitloser Genuss
Willkommen im idyllischen Zabergäu - im Herzen Güglingens!
Unsere Restaurant-Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag
17.30 - 22.30 Uhr (warme Küche bis 21.00 Uhr)
Sonntag
11.30 - 14.30 Uhr (warme Küche bis 14.00 Uhr)
mittwochs Ruhetag
gesonderte Öffnungszeiten an Feiertagen
Am Pfingstmontag, dem 25.05.2026 bleibt unser Restaurant ganztägig geschlossen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch am Pfingstsonntag:
11.30 - 14.30 Uhr & 17.30 - 22.00 Uhr
Spargelzeit
Genießen Sie heimischen Spargel, klassisch und modern
Vom Dürrenzimmerner Spargelhof Grötzinger servieren wir weißen und grünen Spargel, traditionell mit Kräuterflädle und Hollandaise und modern interpretiert mit Älbler Saiblingsfilet und Spargel-Ratatouille.
Einfach genießen!
Unsere neuen Arrangements für eine kleine Auszeit
Eine kurze Pause, eine schöne Zeit zu Zweit oder erlebnisreiche Tage mit der ganzen Familie:
Unsere vielseitigen Arrangements für Ihren Kurztrip ins idyllische Zabergäu.
Hotel & Wohlfühlen
32 komfortabel ausgestattete Zimmer in 3 Kategorien für jeden Anspruch Unser reichhaltiges Frühstücksbuffet bietet einen optimalen Start in den Tag.
Restaurant & Genuss
Regionale Produkte, heimische Weine und ein solides Küchenhandwerk zeichnen unser stilvolles Restaurant in historischem Ambiente aus.
Veranstaltungen & Hochzeiten
Es gibt immer einen Grund zu feiern und wir richten gerne Ihre Feier ganz nach Ihren Wünschen aus. Gesellige Familien- und Firmenfeiern bis hin zur eleganten Hochzeit im Bürgersaal.
Aus unserer Region:
"Schmeck den Süden - Baden-Württemberg"
Das schöne Zabergäu bietet einen vollen Erntekorb für eine ausgewogene Vielfalt auf unserer Speisekarte. Wir sind sehr stolz mit zuverlässigen Partner*innen und Erzeuger*innen hochwertige Lebensmittel verarbeiten zu dürfen. Regionalität und die Saison liegt uns am Herzen, ebenso kurze Transportwege und das persönliche Miteinander.
"Schmeck den Süden", eine Initiative des Lands Baden-Württemberg und dem Hotel-und-Gaststätten-Verbands (DEHOGA) zeichnet engagierte Mitglieder mit "Löwen" für den Einsatz von hochwertigen, regionalen Lebensmitteln und kreativer Küche aus. Je mehr Löwen ein Haus hat, umso regionaler ist die Speisekarte aufgestellt.
Wir sind sehr stolz mit 3 Löwen und dem Haus der Baden-Württemberger Weine ausgezeichnet zu sein.
90% unserer Speisekarte sind aus regionalen Produkten von hiesigen Erzeugern und Partnern, die mit traditionellem Handwerk zu leckeren Gerichten der schwäbischen Küche veredelt werden.
Zimmer- & Tischreservierungen, Veranstaltungsanfragen und Infos: 07135 930 61-0
Unsere Rezeption ist werktags von 7.00 - 20.00 Uhr,
wochenends und feiertags von 8.00 - 20.00 Uhr besetzt.
HERZOGSKELTER
Hotel & Restaurant
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